34 / 68
34 |
Září 2018
Zpravodaj Město Velká Bíteš
www.velkabites.cz|
www.bitessko.comtěsta čtyřhranné kostky, dej doprostřed povidlí neb jablka neb tvaroh, ty dva konce proti
sobě přelož, pomaž bílkem, dej kysati.
Zdroj: Rukopisný receptář bítešské Magdaleny Jeřábkové (1875 –1964). Rukopisný receptář Antonie
Jeřábkové (1916 –2009), jehož základem jsou recepty z tříměsíčního hospodyňského kurzu absolvo-
vaného ve Velké Bíteši ve dnech 1. 5. –30. 7. 1933. Jan ZDUBA,
Barokní pohoštění města Velké Bí-
teše
, Západní Morava 18, 2014, s. 183–236, zde s. 195. Čeněk ZÍBRT,
Staročeské umění kuchařské
,
Praha 1927, reedice Praha 2012, s. 204.
Jan Zduba
Z REGIONÁLNÍ HISTORIE
JOSEF ONDRÁK A SVĚDECTVÍ JEHO DOBY
ČÁST XVII
Výrobu generátorů vzduchu, pomocných energetických jednotek i ostatních přístrojů letecké
techniky mohla v našem závodě dosud zajišťovat pouze vývojová dílna. Pro sériovou výrobu ne-
měl závod potřebnou kapacitu, tu jsme si museli zajistit investiční výstavbou. Bylo nutné vybu-
dovat nejen nové výrobní plochy, ale také prostory pro činnosti, které na výrobu bezprostředně
navazují či ji doplňují. Navíc, vzhledem k úspěšnému rozjezdu výroby letecké techniky v našem
závodě, přicházely požadavky na její rozšíření, a to nejen kvantitativní, ale i co se týče sorti-
mentu. Důležitým článkem uzavírající náročný výrobní cyklus v našem závodě byla zkušebna.
Původní zkušebna
Zkušebna pro plnící turbodmychadla (PTD) byla v bítešském závodě postavena v letech
1959
až
1960
, avšak později již nevyhovovala zkouškám modernějších PTD s vyšším stla-
čením, tj. s plnícím tlakem 3 až 4 atp.
NOVÁ ZKUŠEBNA
První etapou
rozšíření výroby zejména letecké techniky byla výstavba nové zkušebny, naplánována na
léta
1971
až
1972
. Podnik ji musel hradit z vlastních prostředků ve výši 17 až 25,8 milionu
Kčs, z toho bylo 5 až 7,2 milionu Kčs stavebních prací. První čísla jsou z roku 1970, druhá
- podle rozpisu plánu na rok 1971.
Příprava výstavby
V roce
1966
byly zahájeny přípravné práce pro stavbu nové zkušebny se šesti boxy pro
zkoušky turbodmychadel. V předstihu byly objednány kompresory – 5 pístových a 3 šrou-
bové, a v roce
1970
byly zahájeny zemní práce.