Zpravodaj města Velká Bíteš

Zpravodaj Město Velká Bíteš

www.velkabites.cz

Listopad 2017 |

Družstva soupeřila v následujících

disciplínách:

• Soutěž zručnosti - krájení bram-

borových hranolků

• Příprava přílohového bramboro-

vého salátu

• Bramborový guláš o pěti porcích -

časový limit byl 60 minut

Soutěžící si zvolili ingredience podle

vlastního technologického postupu,

doporučeny byly sezónní a regionální

suroviny. Práci soutěžících hodnotily

dvě poroty. Hodnocena byla norma,

chuť a vzhled výrobků, kreativita a do-

držování hygienických pravidel.

Naši školu reprezentovali žáci třetího

ročníku oboru vzdělání Kuchař-číšník.

Klára Štěpánová

připravila brambo-

rový salát s hřiby a jablky. Brambo-

rový guláš s česnekovými výhonky a šupinami z anglické slaniny připravil

Jiří Marynč

který se umístil

na krásném prvním místě.

Hodnoceno bylo i

nejlepší soutěžní družstvo

, i zde byli naši žáci úspěšní, získali pěkné

třetí místo

Oběma našim žákům gratulujeme k umístění a děkujeme za vzornou reprezentaci školy.

Alena Jašová, učitelka odborných předmětů a odborného výcviku

KULTURA

VÝSTAVAMINERÁLŮ VELKÁ BÍTEŠ 2017

V říjnu proběhl již šestý ročník prodejní výstavy minerálů a fosilií, kterou organizují

manželé František a Petra Šínovi z Lesního Hlubokého. Nápad zorganizovat ve Velké Bí-

teši výstavu minerálů přišel v roce 2008, kdy zde Petra Šínová vystavovala obrazy. Myš-

lenka pak uzrála a v roce 2012 proběhl úspěšně první ročník.

Tak jako v loňských letech se výstava i letos těšila zájmu široké veřejnosti. Byly zde

k vidění sběratelské mineralogické vzorky z celého světa, letos především z Maroka,

Brazílie a Madagaskaru, které manželé Šínovi přivezli z červnové světové mineralogické

burzy ve Francii, například špičkové vzorky stříbra z marockých dolů v Banzaru a sběratel-

Studenti soutěžního družstva Jiří Marynč a Klára Štěpánová.

Foto: Archiv školy