Zapletal Karel Dr. (1903-1972), universitní profesor
(* 18. 5. 1903 Velká Bíteš + 29. 12. 1972 Brno), univerzitní profesor, geolog a petrograf
Jeho otec byl úředníkem, podle dobového výrazu „kancelistou" u okresního soudu ve Velké Bíteši, v r. 1907 získal místo u Zemského soudu v Brně, kam se rodina přestěhovala. V r. 1925 absolvoval K. Zapletal Přírodovědeckou fakultu Masarykovy univerzity v Brně. Věnoval se jak výzkumné, tak praktické činnosti v oboru geologie.
Jako věrný rodišti vedl u Velké Bíteše vědecký výzkum
Na Přírodovědeckou fakultu byl povolán koncem třicátých let, od r. 1948 jako řádný profesor, zůstal jí věrný až do svého penzionování v r. 1970. Ke svému rodišti, i když v něm prožil necelé čtyři dětské roky, se vždy hlásil a také pozdější vědecký zájem ho opakovaně přivedl do Velké Bíteše a jejího okolí, kde např. studoval geologické a petrografické poměry bítešské ortoruly.